몸에 좋은 부추즙

몸에  좋은 부추즙

 

우리집 옥상에는

부추가 무럭무럭 잘 자랍니다.

아침 저녁으로 물을 주거든요.

부추즙이 건강에 좋다고 해서

요즘 하루에 한잔씩 먹고 있어요.

 

재료 : 부추 30g , 아카시아꿀30g ,요구르트 3병(195g),

부추는 깨끗이 씻어서

갈기좋게 썰어준다.

 

요구르트를 준비한다.

요구르트 3병을 그릇에 담았어요.

요구르트에 부추를 넣어준다.

아카시아꿀입니다.

카터기에 부추, 요그르트, 꿀을 넣고

갈아준다.

 

아침마다 한잔씩 드시면

건강에 좋아요.

 

 

 

부추의 효능

 

부추 특유의 성분은 황함유화합물에 의한 것으로

일종의 알리신 성분이라고 한다.

이성분에는 피로회복에 좋은 비타민 B1 성분이

풍부하게 들어 있어 부추를 먹으면

피로회복, 자양강장에 좋다고 한다.

부추즙은 피를 맑게하여 허약체질 개선, 미용,

성인병 예방효과가 있다.