꽃님이의 밑반찬요리와 함께 행복을

떡갈비볶음밥 사조대림에서 만든 마늘숙성 떡갈비는 마늘를 넣어서 만든 특제 양념장으로 저온에서 숙성했다고 합니다. 아는 지인이 보내준 마늘떡갈비 볶음밥으로 만들었어요. 사조대림 식품은 모가 달라도 다릅니다. 180g 증정품까지 넘 행복합니다. 주재료 : 떡갈비 3개(60g ), 밥한공기 200g ,당근20g , 빨간꼬마파프리카 8g ,노오란꼬마파프리카 6g , 양파 34g ,청양고추 10g , 부재료 : 참기름약간, 진간장1작은술,깨소금 약간 , 올리브유약간,계란1개~~ 고기를 굵게 갈아서 씹히는 맛이 살아있어요. 밥을 고슬고슬 지어준다. 당근 청양고추, 파프리카, 양파는 곱게 썰어준다. 떡갈비는 송송 썰어서 준비한다. 후라이팬에 올리브유를 두르고 당근,양파, 떡갈비순으로 볶아준다. 진간장을 준비했어요. ..

리뷰 2021. 2. 28. 08:04

아원딸기 택배 해드립니다. ○ 아원딸기농장 ○ 충남 부여군 초촌면 마름로 329번지 31 ○ 010 - 9020 - 2636 마트에서 자주 만나는 달콤한 딸기~~ 요즘 하우스딸기가 대세예요. 딸기는 12월부터 5월까지 수확기간인데요. 수중재배 방법으로 설향딸기를 재배하고 있다. 스마트팜 시스템으로 무농약딸기를 생산하고 있어요. 당도높은 설향딸기를 어떻게 무농약으로 키우는지 궁금한데요. 같이 보실까요?? 어머 ~~ 새싹보리가 있는지?? 궁금했는데 ~~ 딸기에 기생하는 해충을 잡아먹는 천적이 있다고 한다. 그 천적이 사는 집을 뱅크프랜트라고 한대요. 새싹보리를 키워서 딸기 사이 사이에 넣어주면은 천적이 이곳에 살면서 해충을 잡게 된다고요. 와~~아 신통방통 신기해요. 농약을 사용하지 않고 천적으로 해충을 잡..

리뷰 2021. 2. 15. 07:02

깻잎김치를 담다. 오랫만에 초록빛 깻잎을 손으로 만져본다. 사계절 만날수 있는 깻잎~~ 많이 드시면 좋다. 밥맛이 없을때 밥위에 얹져서 먹으면 그맛이 금상첨화다. 깻잎을 채곡채곡 소쿠리에 담는다. 네자매 간장입니다. 정읍에서 보내주셨어요. 전통조선간장은 7년 이상 되었다고 합니다. 0,5L :13,000원 0,9L : 20,000원 1,8L : 38,000원 간장을 준비한다. 태양초 고추가루를 준비한다. 요리당을 준비한다. 매실엑기스를 준비한다. 양념장을 만들어준다. 깻잎에 양념장을 한장씩 발라준다. 깻잎의 효능 깻잎에는 철분이 시금치의 2배이상 함유하고 있고 칼슘 등의 무기질과 비타민A .비타민C도 풍부해서 영양가가 높다. 깻잎에는 엽록소 ,베타카로틴,안토시아닌 등 여러 항산화성분이 들어 있어서 항앙작..

리뷰 2020. 7. 12. 16:51