콩나물무침과 콩나물오이냉국
콩나물무침과 콩나물오이냉국 엊그제 방역봉사를 하는데 날아온 전화목소리~~ 자유총연맹 동분회장모임에 협의장양근준회장님께서 봉사활동을 하는 방재단에 콩나물 후원을 해주시겠다고 한다. OK~~몇시에 사무국으로 들어가느냐고. 방역을 마치면 4~~4시 30분이다고 했더니 그때 오겠다고 한다. 부랴 부랴 서둘어서 방역을 하고 사무국으로 들어왔더니 콩나물이 막 도착했다. 10k짜리 23개~~약 250K란다. 우리 생활방역에 봉사하는 분들이 66명이다 . 필요한대로 가져가서 먹으라고 했더니 검은 봉다리에 소담소담 담아서 가져간다. 많이 필요없고 1자루 들고 오다가 다 퍼주고 조금 안고 와서 콩나물무침과 콩나물오이냉국을 만들었다. 콩나물 한소금은 푹 삶아서 무치고 조금은 삶아서 머리는 떼어내고 오이를 채썰고 꼬마파프리카..
나의 하루는
2020. 6. 19. 09:03
