보리새싹 계란말이
보리새싹 계란말이 대부도 방역봉사 갔다가 보리새싹 체험도 하고 넘 좋았다. 보리새싹 초록이들 안고 와서 오늘은 계란말이를 만들었어요. 쌈사롬한 보리새싹 요리가 무진무궁합니다. 주재료 :보리새싹 50g ,계란2개,홍청양고추 1개(7g )청양고추6g ,당근16g , 부재료 : 맛소금,올리브유약간~~ 보리새싹을 흐르는 물에 씻어준다. 보리새싹은 물기를 뺀다음 잘게 썰어준다. 당근, 홍고추, 청양고추는 잘게 썰어서 준비한다. 계란을 준비한다. 계란을 풀고 보리새싹,당근,고추를 ,당근,고추를 넣어준다. 골고루 반죽을 해준다. 후라이팬에 올리브유를 두르고 반죽을 넣고 노릇노릇 부쳐준다. 보리새싹의 효능 보리새싹은 몸속 콜레스테롤을 낮추고 피를 맑게 생성하여 활성산소를 줄이는 역할과 동시에 체내 해독작용을 도와주는 ..
일상반찬
2020. 8. 4. 06:44
