파아란콩과 땅콩을 넣은 냉콩국수
파아란콩과 땅콩을 넣은 냉콩국수 여름의 끝자락 ~~ 아침 저녁으로 선선해도 한낮에 날씨가 무지 더웁다. 어제는 봉사를 갔다가 점심도 못먹고 집으로 돌아오자마자 콩국수를 만들었다. 시골에서 가져온 메론으로 그릇을 만들고 시원하고 맛나게 만들어 먹었어요. 주재료 : 생면 110g , 파아란콩50g , 땅콩 30g , 당근 7g , 오이 8g, 계란반쪽 25g , 메론50g , 부재료 : 토마토 6g , 맛소금약간~~ 파아란콩은 불려주고 삶아서 껍질을 벗겨준다. 생땅콩은 삶아서 곱게 카터기에 갈아준다. 메론은 반으로 자르고 속을 파준다. 계란, 토마토, 오이, 당근 메론을 준비한다. 파아란콩과 삶은 땅콩을 곱게 갈아준다. 생면을 준비한다. 오이와 당근을 채썰어주고 계란은 반으로 자르고 토마토와 메론은 모양을 ..
밥, 죽, 면 요리
2022. 9. 16. 06:35