탕수육을 만들다
탕수육을 만들다 빗님이 지나가고 매일 불볕더위~~ 오늘 또 다시 비가 내린다. 맘마 먹기가 싫다. 모처럼 집에서 탕수욕을 만들었다. 작은 아들이 좋아하는 탕수육을 만들어서 먹기로 했다. 주재료 : 탕수육고기300g ,오이 10g ,당근20g ,양파30g , 부재료 : 전분 10g ,현미식초 1큰술, 황설탕 1작은술,옥수수기름1L 미리 만들어진 고기탕수육을 준비한다, 오이, 당근, 양파를 준비한다. 양파는 먹기좋은 크기로 썰어주고 당근과 오이는 꽃모양을 내준다. 옥수수기름에 바삭바삭 튀겨준다. 맛나게 보이죠?? 감자전분에 물을 넣고 개어준다. 현미식초를 준비한다. 황설탕을 준비한다. 냄배에 물을 붓고 끓이다가 감자전분물, 진간장, 캐찹, 식초 설탕, 당근, 오이를 넣고 탕수육 소스를 만들어준다, 소스를 만..
나의 하루는
2022. 8. 23. 06:52
