냉이볶음밥
냉이볶음밥 요즘 들녘에 나가면 자연에서 자생하는 쑥이랑 냉이들이 많다. 냉이는 향긋한 향과 쌉쌀한 맛을 가지고 있는 봄철 나물이다. 어느 것은 벌써 냉이꽃이 피기도 하더라고요. 비내리는 날엔 냉이전도 좋고요. 오늘은 냉이볶음밥을 만들어볼까요?? 주재료 : 밥 200g ,냉이 70g , 닭가슴살 150g ,당근 24g , 양파 50g , 부재료 : 수제간장 1큰술,올리브유약간,계란노오란자1개,캐찹약간~~ 냉이는 깨끗이 다듬어서 씻어준다. 고슬고슬한 밥을 준비한다. 닭가슴살, 양파, 당근, 계란을 준비한다. 닭가슴살과 당근, 양파는 곱게 썰어준다. 수제간장을 준비한다. 후라이팬에 올리브유를 두르고 닭가슴살을 볶아준다. 당근과 양파순으로 넣고 볶아준다. 맨나중에 냉이를 넣고 요리조리 볶아준다. 계란 노오란를 ..
밥, 죽, 면 요리
2022. 4. 9. 08:47
