참송이무침

참송이무침

버섯이라면 다 좋아합니다.

큰아들이 선물로 보내 준 참송이버섯을

조물조물 무쳤더니 맛이 그만입니다.

밥이랑 드셔도 넘 좋아요.

 

주재료 : 참송이버섯 110g , 대파 24g , 고추장 70g ,

부재료 : 통깨약간, 매실엑기스2큰술~

참송이버섯을 준비한다.

밑둥만 잘라준다.

참송이버섯은 결대로 찢어서 준비한다.

고추장을 준비한다.

매실엑기스를 준비한다.

대파를 깨끗이 씻어서

송송 썰어준다.

참송이 버섯~~

특유의 향이 넘 좋아요.

참송이 버섯은 양념을 넣고

요리조리 무쳐준다.

통깨를 넣어준다.

참송이버섯의 효능

참송이버섯은

항암효과, 노화방지,콜레스테롤낮추기,

골당공증과 성인병 예방에 좋다고 한다.

다이어트에도 도움을 주고요.

메타글루칸의 성분이 면역력을 강화시킨다고 해요.

암세포 증식을 저해해준다.

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